Brutal negro 2018 variedades: garnatxa, carinyena y syrah 3 meses de madera ligera fresco como una poza de un río un 15 de agosto y gustoso como las avellanas de reus. completo como un salto de plinton a sexto de básica.
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Vino tinto de viticultura sostenible, cultivado en la finca can noves, de terreno volcánico con suelos de roca basáltica situado en el espacio de interés natural de les gavarres en sant martí vell (girona). notas de cata vino tinto de color cereza...
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Vino tinto de crianza. para nosotros es la culminación del trabajo a la bodega, puesto que es el vino la que le dedicamos más tiempo y (que quede entre nosotros) nos sentimos muy orgullosos del resultado. graduación: 13% alcohol. variedades: temp...
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Variedades garnatxa, syrah, merlot. viñas el molar, escaladei y la morera. fermentación/maceración durante 10 días a temperatura controlada entre 22 y 28 °c. conservación en depósitos d ́acero inoxidable durante 2 meses. crianza en ton...
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Monastrell 90% cabernet sauvignon 10% vinificación: vendimia manual en pequeñas cajas de plástico, seguida de una estricta selección de racimo en bodega.! ! • monastrell: maceración prefermentativa a baja temperatura, total maceración con pie...
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Vino tinto joven, realizado con una técnica poco habitual en nuestra zona: la maceración carbónica. si tenéis interés al conocer cómo es esta técnica, podéis hacer clic aquí. graduación: 13% alcohol. variedades: encantados es un vino realizado co...
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Samsó 100% criado en ánfora , barrica y damajuanas color rojo cereza intenso. en nariz destaca la intensidad y concentración de aromas de frutos rojos combinados con aromas de cuero, tabaco, especias i tostados. en boca se presenta fresco...
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70% monastrell! 20% syrah! 10% cabernet sauvignon la casica del abuelo, es el nombre que recibe la casa agrícola de nuestra finca puerto de la harina nº8, construída en el año 1932. decidimos llamar así a este vino, en honor a su historia....
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Vino tinto de viticultura sostenible, cultivado en la finca ca l’elsa, de terreno volcánico con suelos de roca basáltica situado en el espacio de interés natural de les gavarres en sant martí vell (girona). montrodó es el nombre de un antiguo volcán...
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D.o. montsant varietats: garnatxa, samsó, syrah 3 mesos de barrica
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El raïm passa la primera nit a 2 graus i després els grans es posen a fermentar en barriques obertes de roure de 2 o 3 anys durant 10 dies -, i on hi ha un racó on envelleix el vi -el silenci, l’amor i la criança de 12 a 18 mesos en barriques noves d...
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Viticultura y viñedo uva de la finca les comes (marçà). cultivo ecológico. vendimia manual. vinificación fermentación con el 50% de la rapa en un depósito de cemento durante 10 días, con levaduras naturales. envejecimiento durante 6 meses en...
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Viñedo el viñedo tienen 25 años y la parcela, orientada al suroeste, está dividida en terrazas estrechas, características de priorat, sobre suelos de pizarra, a una altura de 260 metros sobre el nivel del mar. la uva procede de una finca de 4 hect...
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Añada: 2018 variedades de uva: 25% syrah de la finca del castellnou. 50% garnacha de la finca de la coma d'en bonet 25% cabernet sauvignon de la finca de la coma d'en bonet vinificación: vinificación varietal a 25 º c con una posterior mezcla e...
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Añada: 2017 variedades de uva: 60% garnacha tinta + 20% cariñena 10% syrah + 10% cabernet sauvignon. vinificación: mezcla de 4 variedades que envejecen durante 10 meses en barrica de roble francés de 500 litros, para obtener un vino redondo y en...
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Viticultura y viñedos la serra d’almos (zona sur do montsant) 229 m 35-40 años de edad suelo arcilloso y calcáreo rendimientos bajos: 3.000/4.000 kg/ha. cultivo ecológico – recogida manual de la uva con caja pequeña vinificación...
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!60% monastrell! 40% syrah vinificación: vendimia manual seguida de una estricta selección de racimo en bodega, maceración prefermentativa a baja temperatura , maceración con pieles y pepitas durante 17 días. fermentación maloláctica y 12 meses...
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Vino elaborados con taladrado, uva autóctona de la conca de barberà. graduación: 13% alcohol. variedades: 100% taladrado de viña vieja (60 años). viña: finca el prat, de blancafort. elaboración: la vendimia se realiza de forma manual en caj...
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Viticultura y viñedos la serra d’almos (zona sur do montsant) 250 m 35-40 años de edad suelo arcilloso y calcáreo rendimientos bajos: 3.000/4.000 kg/ha. cultivo ecológico – recogida manual de la uva con caja pequeña. vinificació...
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El viñedo y la viticultura: fincas de entre 50 y 70 años de los municipios de marçà, falset y capçanes. suelos de diversas composiciones, mayoritariamente pedregosos, arcillosos y calcáreos. cultivo ecológico. todos los trabajos se realizan manual...
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El viñedo y la viticultura: uvas que proceden de las fincas que rodean la bodega en marçà y de fincas en el municipio de la serra d’almos. la edad de las vides está entre los 15 y los 35 años. cultivo orgánico. los trabajos se realizan 100% manua...
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