REGINA 2018
Viticultura y viñas
Procede de 7 terrazas abancaladas de la finca partida les comes, con mucha pendiente. la parte superior tiene suelos de pizarra y la inferior es más arcillosa. viticultura ecológica. todos los trabajos se realizan 100% manualmente.
Vinificación
Prensado de 7 horas. fermentación a temperatura controlada en un foudre de 2.000 litros de capacidad. crianza de 7 meses en el mismo foudre.
Embotellado y etiquetado a mano en botella original de los primeros vinos de borgoña con formas asimétricas.
Coupage
90% garnacha tinta y 10% garnacha blanca.
Cata
Color de perlas rosas. seductor, fragante y generoso; un rosado con alma.
Nariz original de rosas y especies dulces. en boca se manifiesta cremoso, muy amplio y profundo y con un final extremadamente goloso y largo.
Muy gastronómico. puede maridar con cualquier plato.
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