PROHOM EXPERENTIA BLANC 2017

Añada: 2018

Variedades de uva:

70% garnacha blanca de la finca de la serra del castellnou.

30% viognier de la finca de la serra del castellnou.

Vinificación:

Selección cuidada de la uva en el viñedo, ligera maceración pelicular i fermentación en inox. un porcentage del vino madura en barrica de roble francés de 500 litros, para tratar de extraer la expresión varietal y cálida de la garnacha blanca.

Nota del enólogo: .

Gran complejidad en nariz i en boca presentandose cremoso, elegante y estructurado. estamos ante un vino muy gastronómico y que nos fascinará.

Analítica: 14,00 %vol

Temperatura de consumo: servir a 10ºc