GALLINER 2022

Es un vino joven que resulta ideal para acompañar comidas ligeras y para tomar como una copa en otras horas del día fuera de las comidas.

El nombre proviene del renombre histórico de la familia masalles a blancafort. lo varem elegir en homenaje al padrino josep. si queréis conocer más sobre la historia de los galliné, lo podéis hacer aquí.

Origen: toda la producción de la bodega se realiza con viñas situadas en la conca de barberà.

Graduación: 13% alcohol.

Variedades: muscat de frontignan y parellada roja, con una proporción de 50/50 cada una.

Viña: para elaborar este vino seleccionamos uva de parcelas ubicadas a la zona de blancafort y de poblet.

Elaboración: cómo en todos nuestros vinos, la vendimia se realiza de forma manual con prensado a baja presión y fermentado a baja temperatura. una vez acabada la fermentación, el vino se mantiene en contacto con las suyas lies durante un periodo aproximado de 4 meses.

Nota de cata: color amarillo pálido, con reflejos verdosos. en nariz es muy afrutado y recuerda a la variedad predominante, lo muscat, acompañado de aromas y gustos cítricos. tiene un agradable paso por boca, con un final muy fresco.

Maridaje: acompaña perfectamente platos de verano, pastas, ensaladas y platos de pez.