TERRITORI 2017

Viticultura i vinyes

La serra d’almos (zona sud de la do montsant)

250 m

35-40 anys d’edat

Sòl argilo-calcari

Rendiments baixos: 3.000/4.000 kg/hac.

Cultiu ecològic – collita manual amb caixa petita

Vinificació

3 seleccions de raïm abans de fermentació. cupatge dels 4 vins anteriors. 14 mesos en foudre de 2.000l roure austríac. ni es clarifica ni es filtra.

Raïm

80% garnatxa negra

20% samsó

Tast

Color robí intens.

Nas: fruita de bosc madura, tocs florals, confitures de fruits de bosc.

Boca: confitura de mores, gerd, notes balsàmiques, garriga, lleuger fons mineral i torrat.

Afegir a la cistella

- 0 +

Afegir a la cistella

- 0 +

Tramitar comanda
Les cookies d'aquest web s'utilitzen per analitzar el transit. Al continuar navegant accepta la nostra Política de cookies. Més informació Tancar