PROHOM EXPERENTIA NEGRE 2017

Anyada: 2017

Varietats de raïm:

60% garnatxa negra + 20% cariñena

10% cabernet sauvignon + 10% syrah

Vinificació:

4 varietats combinades per a envellir plegades durant 10 mesos en botes de roure francès de 500 litres de capacitat tot obtenint un vi rodó amb una harmonia entre les sensacions de criança i les primàries de cada varietat.

Nota de l'enòleg:

De color cirera i tonalitats granatoses, al nas destaca pels matisos madurs i especiats amb un pas de boca estructurat, balsàmic i voluminós que ens deixa un final llarg i persistent. vi fi i elegant que evolucionarà positivament en els propers anys.

Analítica: 14,50 %vol; 5,00 g/l a.t.; 55 mg/l so2t; ph 3,55

Temperatura de consum: servir a 15 ºc