SICUS CARTOIXÀ BRISAT 2018
Raïm: cartoixà 100%
Producció: 2483 ampolles
Grau alcohòlic: 10 %
Single vineyard: la caseta
Vinyes de 22 anys – 210m sobre el nivell del mar – mar mediterrani a 6 km
Sol franc de naturalesa calcària, moderadament basic i bon drenatge.
Elaboració: raïms veremats a ma. infusió i fermentació de raïms sencers (amb rapa) durant 90
Dies. sangrat del vi per gravetat (sense premsat). repòs durant 1 mes en àmfora i 7 mesos en
Dipòsit inox.
Afegir a la cistella
-
0
+
Afegir a la cistella
-
0
+