COSTELLA DE PORC AL FORN

La costella de porc amb cansalada, 50% raça duroc, està cuinada al forn de llenya a baixa temperatura durant setze hores i amb un toc de calor intens al final, per donar-li a la cotna aquella textura cruixent que tant ens agrada. d'aquesta manera, podem aconseguir una melositat i un cruixent que és tot un plaer pel paladar.

Ingredients: costella de porc amb cansalada, brou de carn, vi blanc, sal i llimona.

Ració per dues persones

Producte que s´ha d´acabar al forn , per tornar a donar consistència a la cotna.

Afegir a la cistella

- 0 +

Afegir a la cistella

- 0 +

Tramitar comanda
Les cookies d'aquest web s'utilitzen per analitzar el transit. Al continuar navegant accepta la nostra Política de cookies. Més informació Tancar