SICUS CRU 2010

Sicus cru blanc 2010

Raïms: cartoixà 100%

Producció: 4150 ampolles

Grau alcohòlic: 11,5 %

Single vineyard: la caseta

Vinyes de 22 anys – 210m sobre el nivell del mar – mar mediterrani a 6 km

Sol franc de naturalesa calcària, moderadament basic i bon drenatge.

Elaboració: raïms veremats a ma. maceració prefermentativa de 2 dies. premsat i fermentació

En dipòsit inx. repòs del vi durant durat 6 mesos i segona fermentació en botella.

Criança en ampolla mínima de 100 mesos.